Traiteur italien à Mulhouse
Mini focaccias, box apéritives et desserts à partager pour vos événements privés et professionnels. Livraison à Mulhouse et jusqu'à 20 km, ou retrait au restaurant.
Offre traiteur
L'Italian street food, à partager.
Nos mini focaccias se mangent d'une main, debout, sans assiette. Un format pensé pour les apéritifs, les réunions et les buffets : chacun goûte plusieurs recettes au lieu d'en choisir une.
Tout est préparé dans notre restaurant de Mulhouse le jour même, à partir de la même pâte et des mêmes produits italiens que la carte du restaurant.
Commande recommandée 48 heures à l'avance. Pour un événement professionnel ou une demande particulière, nous établissons un devis personnalisé.
Mini focaccias
Classica, Premium ou mix sur mesure. Un mini équivaut à un quart de focaccia standard.
Aperitivo
Charcuteries, fromages, antipasti et pesti. Notre box signature, à poser au centre de la table.
Dolci
Mini focaccias sucrées et desserts en pots, pour terminer sur une note italienne.
01 — Box mini focaccia
Le format qui fait goûter à tout
Un mini équivaut à un quart de focaccia standard. Formats pensés pour les apéritifs, les réunions, les anniversaires et les buffets. Tous les tarifs sont TTC.
Les incontournables
Sole, Mamma, Rossa et Bianca. Nos quatre recettes signatures, celles que l'on commande et recommande le plus au comptoir.
Les plus généreuses
Parma, Nordica, Truffata, Fine et la recette du moment. Des produits plus rares : jambon de Parme AOP, saumon fumé, crème de truffe. La recette du moment varie selon les disponibilités.
Mixez librement nos recettes Classica et Premium dans une même box de 6, 12 ou 24 pièces. Le tarif dépend de la composition choisie, entre le prix Classica et le prix Premium du format correspondant.
Exemples pour une box de 12 mini : 8 Classica + 4 Premium à 41,90 €, 6 Classica + 6 Premium à 42,50 €, ou 3 Classica + 9 Premium à 43,90 €.
Au-delà de 24 pièces : devis personnalisé.
02 — Box Aperitivo
La box signature
Une sélection généreuse de produits italiens à partager. La composition peut légèrement varier selon les arrivages et les disponibilités. Tous les tarifs sont TTC.
Charcuteries
- Mortadelle
- Jambon de Parme AOP
- Spianata
- Bresaola
Fromages & crémeux
- Tomme piémontaise
- Pecorino
- Parmesan
- Grana Padano
- Stracciatella
Antipasti
- Tomates confites
- Courgettes marinées
- Olives
- Pickles d'oignons rouges selon disponibilité
Pesti, crèmes & tapenades
Pesto verde · Pesto rosso · Pesto pistache · Crème de truffe · Tapenade basilic · Délice d'artichaut
À grignoter : focaccia nature toastée et découpée, taralli, gressini.
Tout est déjà dressé
Vous posez la box au centre de la table, chacun se sert. Deux tailles selon le nombre de convives, avec une burrata entière en option, servie dans un contenant hermétique séparé.
03 — Focaccia nature
La plaque, telle quelle
Disponible sur commande et selon disponibilité. Tous les tarifs sont TTC.
À garnir vous-même
Notre pâte à levée longue, cuite le jour même et proposée nature. À découper, à toaster, à garnir comme vous l'entendez.
04 — Dolci & desserts
Pour finir en douceur
Des formats à partager ou individuels, pour compléter un buffet. Tous les tarifs sont TTC.
La focaccia, version sucrée
Deux recettes : Nocciolata et Dolce à la ricotta, au miel et aux noisettes. Même format bouchée que les salées.
Individuels, prêts à servir
Tiramisu 100 g, Zestino 100 g et Opéra 80 g. Rien à découper, rien à dresser : chacun prend son pot.
05 — Retrait & livraison
Chez nous ou chez vous
Le retrait au restaurant, 3 rue Bonbonnière, est gratuit. Nous livrons également à Mulhouse et dans un rayon de vingt kilomètres.
06 — Conditions
Bon à savoir
48 heures à l'avance
C'est le délai recommandé pour nous laisser le temps de préparer votre commande dans les meilleures conditions.
Selon disponibilité
Les recettes du moment et certains antipasti peuvent varier en fonction des arrivages.
Devis personnalisé
Pour les commandes importantes, les événements professionnels ou les besoins spécifiques, nous chiffrons sur mesure.
Tarifs TTC
Les prix indiqués sont une grille commerciale, susceptible d'évoluer selon la saison et la disponibilité des produits.
Parlons de votre événement
Décrivez-nous votre projet, nous revenons vers vous sous 48 heures avec une proposition chiffrée. Sans engagement.